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EU-Untersuchungsausschuss fordert Umdenken bei Tiertransporten

Die Regeln für Tiertransporte sind veraltet, irreführend und werden nur unzureichend durchgesetzt. Das bemängelt ein EU-Untersuchungsausschuss und fordert grundlegende Änderungen.

Heumilch: Nicht nur im Süden erfolgreich

Die Produktionskosten von Heumilch sind höher als bei der Fütterung mit herkömmlicher Silage. Wir haben uns umgehört, warum Milchviehhalter und Molkereien trotzdem auf die Nische setzen.

Biofleisch – Nische mit Potenzial

Bioschweine sind weiterhin gefragt und erzielen derzeit Spitzenpreise. Einige konventionelle Schweinehalter überlegen deshalb umzustellen. Welche Perspektiven bietet der Bioschweinemarkt langfristig?